全球橙汁价格大幅上涨 市场供应面临挑战

近日，全球橙汁市场掀起了一阵波澜，橙汁价格出现大幅上涨，引发了广泛关注。

巴西作为全球最大的橙汁出口国，供应着全球市场超过七成的橙汁产品，然而近年来，该国却遭遇了诸多困境，导致柑橘产量锐减。当地大量的柑橘树感染了黄龙病，感染率高达80%以上，再加上高温干旱天气的频发，使得当地柑橘园单位面积产量下降达到30%。巴西柑橘种植行业发布的预测数据显示，在2024-2025年收获季该国柑橘产量预计为2.32亿箱，下降24%，将是36年以来的最低纪录。这一产量的急剧减少，无疑对全球橙汁市场的供应产生了巨大冲击。

数据显示，今年以来，国际橙汁期货价格已上涨约54.7%，这一涨幅远超市场预期，给上下游商家以及消费者带来了巨大压力。在2023到2024年收获季，巴西橙汁产品出口总量为96.13万吨，同比减少9.3%，但收入却同比增加21.3%，达到约25亿美元。

分析人士指出，橙汁产品的短缺，不仅对巴西本国的橙汁加工产业健康发展不利，也给全球市场带来了诸多负面影响。对于巴西来说，虽然全球橙汁产品价格上涨在一定程度上有助于相关产业获得更多利润，但供应紧缺的现状使得他们在满足不同市场标准方面面临困难，例如每个市场对于橙汁的甜度、酸度以及颜色等要求不一样，而库存积累不足则难以满足这些质量标准。对于全球市场而言，价格飙升不仅对消费者造成了经济压力，更使得产业链各环节成本增加，从橙汁生产商到销售商，再到终端消费者，都感受到了这一变化带来的冲击。

面对这一情况，国内多家品牌在9月4日纷纷回应称，暂无调整橙汁相关类产品价格的计划。例如，某头部茶饮行业选用的是南非鲜橙，目前暂无橙汁类饮品单价上涨计划；杭州新茶饮品牌牧白手作选用的是国产脐橙，巴西产地的鲜橙涨价目前对该品牌影响不大；农夫山泉官方旗舰店客服称暂时没有接到旗下橙汁产品价格变动通知，其早前建立了亚洲最大的鲜橙和橙汁加工厂，位于江西赣州；同样使用赣南脐橙品种榨取的汇多滋，以及汇源官方旗舰店和统一旗舰店的客服均表示，目前旗下橙汁产品定价没有更改；一产地为欧洲的橙汁品牌客服也回应暂未收到涨价通知。

然而，全球橙汁价格大涨的趋势是否会持续，目前仍充满不确定性。但可以肯定的是，这一现象已经给全球相关食品供应链的稳定性敲响了警钟，也促使各方更加关注气候变化对农业生产的影响，以及如何采取有效措施来应对类似的市场波动，以保障全球橙汁市场的稳定供应和消费者的权益。未来，市场将密切关注巴西等主要橙汁生产国的产量恢复情况，以及各行业应对价格上涨的策略和措施。